Attribution du service jeunesse depuis de nombreuses années, la restauration scolaire est au cœur des préoccupations quotidiennes. Les repas sont confectionnés en régie par les agents municipaux de la cuisine centrale sous la direction du chef cuisinier, une attention particulière est portée à la qualité des aliments et à l’équilibre des menus proposés toute l’année.

Les menus sont élaborés à base de produits frais et l'équipe du restaurant s'attache à utiliser de plus en plus de produits issus de la production biologique locale. Un menu végétarien est proposé une fois par semaine.

Attention, l'inscription préalable en Mairie est obligatoire pour pouvoir bénéficier des services de restauration scolaire.

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Menu de la semaine
Informations pratiques
Tarifs
Inscriptions

Légende :

Féculent	Crudité	Cuidité	Plat végétarien (protéines végétales)
Produit laitier	Fromage >150 mg de Calcium	Fromage 100-150 mg de Calcium	Fromage <100 mg de Calcium
Plat protidique	Origine France	Produit Bio	Produit en Ardèche

MENU DU 11 AU 15 JANVIER 2021

LUNDI	MARDI	JEUDI	VENDREDI
soupe de légumes	salade d'endives aux pommes et noix	salade mexicaine	carottes râpées bio
chunk de poisson sauce tomate semoule bio	hachis végétarien	saucisses de poulet bio duo de choux bio	sauté de veau (boucherie Bois-Dumas) pâtes bio
yaourt bio clémentine	Fromage 100-150 mg de Calcium compote repas végétarien	yaourt leoncel fermier bio fruit bio	fromage >150mg de calcium fruit

MENU DU 18 AU 22 JANVIER 2021

LUNDI	MARDI repas végétarien	JEUDI	VENDREDI
salade verte / rosette	soupe de pois cassés	céleri rémoulade	salade de chou chinois
Filet de poisson pané haricots verts	quenelles natures à la tomate riz	sauté de porc au caramel pâtes	haut de cuisse de poulet nouvelle agriculture salsifis à la crème
yaourt fruit	Fromage 100-150 mg de Calcium ananas	fromage blanc leoncel fermier fruit bio	fromage >150mg de calcium pâtisserie

Selon les écoles, les enfants sont accueillis sur différents sites pendant le temps de midi :

Ecoles d'affectation	Site de restauration
René Cassin maternelle et élémentaire	Restaurant Scolaire René Cassin
Roger Planchon maternelle et élémentaire	Accueil de Loisir du Montoulon (navette pour les maternelles)
Clotilde Habozit	Restaurant Scolaire de Lancelot
Rosa Parks maternelle et élémentaire	Restaurant Scolaire de Paste

Les tarifs sont déterminés en fonction du Quotient Familial au sens de la législation sur les prestations familiales (QF CAF) et en fonction du lieu de résidence de l’enfant. Ils sont votés lors d’une délibération du Conseil Municipal.

L’inscription préalable de l’enfant dans un délais minimal de 48h (sans compter les week end) auprès du service jeunesse -ou via le portail famille- est obligatoire pour accéder au service de restauration scolaire.

Le prix de revient du service comprend :

Le coût des denrées,
Le coût des personnels assurant la préparation des repas,
Les coûts de fonctionnement et d’amortissement des installations de préparation (cuisine centrale)
Le coût du transport des repas
Le coût du transport des élèves le cas échéant

Le paiement s’effectue :

Par prélèvement automatique pour les parents qui en font la demande
Par carte bancaire sur le portail famille
Par chèque ou en espèces en Mairie auprès du service Jeunesse

Tarifs pour les enfants résidant à Privas

Tranche	Quotient Familial CAF	Tarifs
A	de 0€ à 350€	1.20€
B	de 351€ à 475€	1.50€
C	de 476€ à 580€	2.10€
D	de 581€ à 720€	3.0€
E	de 721€ à 999€	3.90€
F	de 1000€ à 1800€	4.80€
G	1801€ et plus	5.20€

Tarifs pour les enfants résidant en dehors de Privas

Tranche	Quotient Familial CAF	Tarifs
A	de 0€ à 350€	2.50€
B	de 351€ à 475€	3.0€
C	de 476€ à 580€	3.60€
D	de 581€ à 720€	4.30€
E	de 721€ à 999€	5.10€
F	de 1000€ à 1800€	5.95€
G	1801€ et plus	6.20€