Attribution du service jeunesse depuis de nombreuses années, la restauration scolaire est au cœur des préoccupations quotidiennes.

Les repas sont confectionnés en régie par les agents municipaux de la cuisine centrale sous la direction du chef cuisinier, une attention particulière est portée à la qualité des aliments et à l’équilibre des menus proposés toute l’année.

Les menus sont élaborés à base de produits frais et l'équipe du restaurant s'attache à utiliser de plus en plus de produits issus de la production biologique locale. Un menu végétarien est proposé une fois par semaine.

Attention, l'inscription préalable en Mairie est obligatoire pour pouvoir bénéficier des services de restauration scolaire.

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Menu de la semaine
Informations pratiques
Tarifs
Inscriptions

Légende :

Féculent	Crudité	Cuidité	Plat végétarien (protéines végétales)
Produit laitier	Fromage >150 mg de Calcium	Fromage 100-150 mg de Calcium	Fromage <100 mg de Calcium
Plat protidique	Origine France	Produit Bio	Produit en Ardèche
	pêche durable	achat local hors Ardèche

Chacun des plats est susceptible de contenir des allergènes.

Liste des 14 allergènes principaux : 1/gluten ; 2/crustacés ; 3/œufs ; 4/poissons ; 5/arachide ; 6/soja ; 7/lait ; 8/fruits à coques ; 9/céleri ; 10/moutarde ; 11/graines de sésame ; 12/anhydride sulfureux et sulfites > 10mg/l ; 13/lupin ; 14/mollusques.

La cuisine centrale travaille dans un laboratoire qui utilise tous ces produits et ne peut en garantir l'absence totale.

MENU DU 7 AU 11 JUIN 2021

LUNDI

MARDI

menu végétarien

JEUDI

VENDREDI

concombre à la bulgare

salade de pâtes

salade verte d'Ardèche

feuilleté aux 2 fromages

poisson sauce safranée

riz

oeufs d'Ardèche

épinards en béchamel

saucisses d'Ardèche

lentilles vertes

sauté de veau d'Ardèche

carottes vichy

fromage blanc d'Ardèche

Fruit

fromage

fruit

yaourt fermier Léoncel

coupe chocolat liégeois

fromage

fruit

MENU DU 14 AU 18 JUIN 2021

LUNDI

MARDI

repas végétarien

JEUDI

VENDREDI

betteraves

salade de tomates à la grecque

taboulé

salade verte d'Ardèche

pépites de colin

riz

hachis végétarien

pommes de terre d'Ardèche

cot'lettes de dinde nouvelle agriculture

ratatouille

rôti de veau d'Ardèche

haricots lingot à la tomate

yaourt Ardèche

tarte aux pommes

fromage

fruit

yaourt fraise

fruit

fromage

fruit

MENU DU 21 AU 25 JUIN 2021

LUNDI

MARDI

JEUDI

menu végétarien

VENDREDI

concombre et carottes râpées

salade de tomates d'Ardèche

panier maraîcher

salade verte d'Ardèche

lasagne bolognaise

saumon frais au citron petits légumes et basilic

gratin de courgette

omelette épinard ricotta

haricots verts

boeuf sauté d'Ardèche

purée maison

faisselle Ardèche

Fruit

fromage

muffin chocolats et pépites

yaourt Léoncel fermier

fruit

fromage

compote Ardèche

Selon les écoles, les enfants sont accueillis sur différents sites pendant le temps de midi :

Ecoles d'affectation	Site de restauration
René Cassin maternelle et élémentaire	Restaurant Scolaire René Cassin
Roger Planchon maternelle et élémentaire	Accueil de Loisir du Montoulon (navette pour les maternelles)
Clotilde Habozit	Restaurant Scolaire de Lancelot
Rosa Parks maternelle et élémentaire	Restaurant Scolaire de Paste

Les tarifs sont déterminés en fonction du Quotient Familial au sens de la législation sur les prestations familiales (QF CAF) et en fonction du lieu de résidence de l’enfant. Ils sont votés lors d’une délibération du Conseil Municipal.

L’inscription préalable de l’enfant dans un délais minimal de 48h (sans compter les week end) auprès du service jeunesse -ou via le portail famille- est obligatoire pour accéder au service de restauration scolaire.

Le prix de revient du service comprend :

Le coût des denrées,
Le coût des personnels assurant la préparation des repas,
Les coûts de fonctionnement et d’amortissement des installations de préparation (cuisine centrale)
Le coût du transport des repas
Le coût du transport des élèves le cas échéant

Le paiement s’effectue :

Par prélèvement automatique pour les parents qui en font la demande
Par carte bancaire sur le portail famille
Par chèque ou en espèces en Mairie auprès du service Jeunesse

Tarifs pour les enfants résidant à Privas

Tranche	Quotient Familial CAF	Tarifs
A	de 0€ à 350€	1.20€
B	de 351€ à 475€	1.50€
C	de 476€ à 580€	2.10€
D	de 581€ à 720€	3.0€
E	de 721€ à 999€	3.90€
F	de 1000€ à 1800€	4.80€
G	1801€ et plus	5.20€

Tarifs pour les enfants résidant en dehors de Privas

Tranche	Quotient Familial CAF	Tarifs
A	de 0€ à 350€	2.50€
B	de 351€ à 475€	3.0€
C	de 476€ à 580€	3.60€
D	de 581€ à 720€	4.30€
E	de 721€ à 999€	5.10€
F	de 1000€ à 1800€	5.95€
G	1801€ et plus	6.20€